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如何利用超濾膜技術提取羊棲菜多糖?

作者:admin     發布日期:2021-01-21 14:26:16

  羊棲菜是一種暖溫帶海藻,屬褐藻類馬尾藻科,是一種重要的海藻資源。我國羊棲菜首要散布在山東、浙江等沿海地區。羊棲菜多糖是從羊棲菜中提取出來的多糖物質,具有顯著的生物活性:抗腫瘤、促進造血功用、避免血栓構成、降血糖、下降膽固醇和避免高血壓及增強免疫力功用等。羊棲菜多糖首要由充填在細胞壁間的褐藻膠和褐藻糖膠以及存在于細胞質中的極少量的褐藻淀粉組成。質料羊棲菜是從海里采收上來后直接晾干的,存在較多的鹽分。
  選用超濾膜技術脫除羊棲菜粗多糖提取液中的鹽分和部分色素物質,濃縮羊棲菜粗多糖提取液,而且盡量保存羊棲菜粗多糖產品中的生物活性物質,是一個卓有成效的辦法。詳細工藝辦法如下。
  水提取工藝:羊棲菜粉→熱水拌和提取→離心→超濾→減壓濃縮→乙醇沉積→真空枯燥→粗多糖產品。
  酸提取工藝:羊棲菜粉→乙醇回流處理→鹽酸提取1h→離心→超濾→減壓濃縮→乙醇沉積→真空枯燥→粗多糖產品。
  鹽與多糖物質的相對分子質量相差很大,理論上通過超濾能較好的將它們分隔,但實際上依然會有一部分小分子物質滯留在濃縮液中,因而在超濾過程中對濃縮液不斷加水進行洗濾是十分必要的。
  不同提取工藝得到的料液氯離子濃度不同。因為酸提得到的料液是通過預處理的質料用稀酸提取,提取液用氫氧化鈉中和得到的,提取過程中引入了氯化鈉。因而,酸提的氯離子濃度比水提料液高。超濾過程中,料液中的一部分可溶性色素跟著超濾的進行而進入透過液,使料液的色彩變淺,起到必定的脫色效果,酸提法的料液色彩較淺,而水提法的料液色彩較深。超濾過程中,料液中的褐藻糖膠的含量逐步增高,料液在脫鹽的一起得到了濃縮。在羊棲菜粗多糖提取工藝中,使用超濾膜技術能有用進步羊棲菜粗多糖首要成分的含量。
  羊棲菜粗多糖提取工藝中,超濾膜技術的使用有用地去除了由質料帶入的鹽分,處理了羊棲菜粗多糖提取液的脫鹽問題,去除了提取液中的可溶性色素,并進步了羊棲菜粗多糖中的首要成分褐藻膠與褐藻糖膠的含量。
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